고기볶음 썸네일형 리스트형 김치와 대패삼겹의 실패 없는 만남!<김치대패삼겹볶음> 오늘은 마지막(?) 고기반찬을 해 먹을 거예요! 닭가슴살을 100개 주문해 놔서 당분간은 고기요리를 안 해 먹을 거거든요ㅎㅎ 재료는 고기&김치! 그리고 설탕, 참기름, 간장, 고추장! 저는 요리에 기름이 많은 게 싫어서 이번 요리에서는 초벌을 해줬어요ㅋㅋ 근데 비주얼이ㅋㅋㅋㅋ양해를 구합니다😅 일단 한번 대충 굽고 키친타월에 얹어서 기름을 빼줘요ㅎ 그동안 팬에 남은 고기기름을 조금만 닦아내고 그 위에 김치를 볶아주는데요, 저는 김치를 볶을때 설탕과 참기름을 넣어줘요! 그러면 김치도 맛있어지고 숨도 빨리 죽어요ㅎㅎ 이대로 볶기만 해도 맛있는 볶음김치가 돼요! 그리고 설탕은 은근 많이 쓰이기 때문에 큰 통에 넣고 써야 편해요..! 소금이랑 같은 크기의 통에 넣고 쓰는데 소금은 안줄고 설탕만 오지게 리필했어요ㅋ.. 더보기 자취생의 간단한 매콤달콤 <고기 볶음>만들기! 안녕하세요! 오늘은 제가 자주 하는 요리를 들고 왔어요! 저는 이걸 제육이라고 하기도 그렇고 불고기라고 하기도 그래서 그냥 고기볶음이라고 불러요ㅋㅋ 그러면 바로 요리 스따뚜!! 재료는 뭐 없어요ㅎㅎ 갖고 있는 아무 채소, 고기(냉동 대패류), 양념(간장, 고추장, 설탕, 물엿) 끝! 팽이버섯은 뿌리 부분?을 자르고 애호박은 3분의 1만 써서 4등분 해줍니다. 팽이버섯은 잘게 쪼개서 애호박과 팬에 넣어줬어요! 늘 그렇듯 저는 야채가 아삭아삭한 걸 선호하지 않아서 처음부터 넣고 요리를 시작합니다ㅎㅎ 그리고 간장 7T, 고추장 1T, 설탕 2T, 물엿 3T 정도 넣어줬는데요, 저는 1.5인분 양에다 하니까 좀 짜더라고요..!!😣 2인분 양에 이 정도가 간이 적당할 것 같아요(제 기준)! 그리고 자주 구비해 두.. 더보기 이전 1 다음
