요린이의 이게 맞나 싶은 <도전 탕수육>!!
안녕하세요! 저는 요즘 요리를 도전해보고 있는데요, 이번엔 큰맘 먹고 탕수육에 도전해 봤어요! 저는 요리할 때 어플을 보고 하는데 완전 강추예요! 모르는 사람이 있나 하실 수도 있지만 일단 저는 몰랐답니다ㅋㅋㅋ ▫▪▫▪◽ 재료 ◽▪▫▪▫ 탕수육은 등심 600g, 양파, 마늘, 후추, 간장, 마늘, 청주 등등 탕수육 소스는 설탕, 올리고당, 식초. 간장, 케첩 등등 먼저 등심 탕수육용 600g을 청주, 후추, 간장, 마늘을 넣고 주물러줬어요ㅎ 고기를 재울 동안 전분을 물에 개어서 잠깐 둡니다. 전분이 가라앉으면 물을 비우고 가라앉은 것만 쓸 거예요! 그리고 탕수육 소스를 만들어 줍니다. 물과 설탕, 올리고당, 식초, 간장, 케첩을 넣고 불에 올려놨어요ㅎ 소스에 야채를 넣어야 하는데 양파밖에 없었네요ㅋㅋ 양..
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